Thursday, April 4, 2013

American Risoles...or Risoles Mayo

Hemmm..
New Posting nih di bulan Aprill...hehe

Sebenernya udah dari Februari bikin American Risoles (Amris) ini..tapi waktu pertama kali bikin pas eyangku lagi sekarat di Rumah Sakit di Jawa Tengah, tapi aku lagi dirumah aja jaga-jaga...
Nah pas itu aku janjian ngajak temenku eksperimen bareng...biar patungan gitu bahannya, *mahal book daging asapnya hahaha...

Saat itu tiba-tiba dadakan ibu dari Jawa telfon aku sekitar jam 9an untuk segera pesen tiket bis buat nengok eyang di Rumah Sakit karna Eyang semakin memburuk....Setelah dapet tiket via telfon, aku pikir masih sempet lah eksperimen. Lagian juga ga enak udah ngajak2 temen tapi malah ngebatalin sendiri...
Dan aku suruh dia beli susu putih segar (UHT) gitu. karna bahan yang kurang cuma itu ajah... Pas udah sampe rumahku, ternyata yang di bawa malah susu kaleng Kental Manis... huwaaaa..... ternyata eh ternyata dy tuh ga ngerti apaan susu UHT. *____*
Karn udah pengen banget ya bikin tuh Amris, maksaiin bgt bikin...dan pake susu kental manis itu. Aku jadi ikut-ikutan oneng, (karna waktu itu udah ke ubuer waktu juga...jam 1 harus berangkat. sedangkan itu udah jam 11). eh eh eh malah jadinya tebel bangeeett....dan aku bilang malah kaya PANCAKE. **Hadeuuuhhh**. Ga bisa digulung pula. dan rasanya manis. Yakaallliiii Risol rasanya manis hahahaa...
Karna waktu ga memungkinkan, temenku aku suuruh eksperimen sendiri dirumah...dan aku berangkat akhirnya ke Jawa...

Ternyata di tengah jalan, ibu nelfon eyang ternyata udah meninggal :(. Pantesann entah kenapa setengah jam sebelum ibu telfon, bayang-bayang eyang waktu ngurus aku masih kecil sampe aku kemudian yang balik mengurus dia semuanya kaya video yang diputer ulang....ternyata itu firasat :(. Ga kuasa menahan tangis...dan akhrinya aku pun nangis kejer di bis. isakannya pun sepertinya kedengaran sama orang yang duduk depanku... Jadi sedih kalo nyeritain ulang... Soalnya eyang ga sempet aku untuk terakhir kalinya sebelum dia wafat............ Tapi pasti eyang disana udah seneng dan mendoakanku dari jauh...

Well... setelah pulang dari jawa, seakan aku merecovery diriku sendiri untuk tetap tabah dan menerima bahwa semua yang di dunia ga akan kekal sifatnya...Entah berapa lama kemudian aku mulai bangkit lagi..Aku mulai eksperimen kue-kue lagi... Dan aku coba bikin Amris inii...
Alhamdulillah.... rasanya enaak ya ternyata (Kata orang-orang sih..soalnya aku ga suka nyobain apa yang aku buat). Trus hari ini aku bikin lagi untuk yang kedua kalinya di bulan April...
Bapakku minta di bawain buat temennya.... eh ternyata temennya malah ga masuk..dan ditarolah di meja kerjanya, eh malah abis dimakanin sama temen-temennya...

Inii pasukan Amriskuuu...

-Amris Setelah 1 jam di kulkass-

- Frozen Amris-


-Whats on in the Amris-


Nah inii yang pesenan bapak...


Komentar dari temen-temen bapak yang nyicip begini katanya
"Wuuuiiiihhh.....uuuueeeennnaaakkk bangettsss!! kata Mbak Betty. Tks Buat Mbak Dhias...!! Uuueennaaakkkss... Persis yang kaya Pastry Gituu..."


trus siangnya pas bapa rapat nge-BBM lagi

"Amris-nya Nhitt di pujii lhoooo....sama Mbak Betty dan Pak Gatot... 
Punya Papi nanti ajah dimakannya..di sayang-sayang duluu..."


Trimakasiiiihhh Pegawai2 Setrum..hihiii Makasih juga papiku sayang.sampe jualan di kantor gitu hhahhaa

Tuesday, March 26, 2013

Eclairs with Cheese Custard Filling...."Susi Chessy"

Holaaa pemirsaa...hehehe...kembali lagi bersama dee choco...
Baru punya kesempatan nulis lagi nih...ternyata masih ada yang belum di posting pas bkinan Februari lagi..
Kangen bikin kue...tapi saya masih belum ada mud nih...soalnya masih pusing nyari kerja hehee..

Nah kalii ini saya mau posting tentang Susi Chessy alias Eclairs with Cheese Custard Feeling...
Same like before ya...i like to trying everything what i like...i dont know why..but I'm feeling happy if I can experiment the new Recipe...at the time, I started looking for cake recipes are easy and practical ..and after opening a few recipes on the internet I was interested to make eclairs.

The reason for making eclairs, because I once made ​​the eclairs and failed. then of failure, I would like to try for a second time, but with different content. by using CHEESE. and to make it also very easy ... but it takes patience certainly....Well below is a photo its Choux before baked and after baked fresh from the oven... Lets Check it Out readers.... :) :)

Chouxes before baked


The Chouxes After Baked.
_Fresh From The Oven_


after Choux is finished ... then we create the content Custard as usual, and just added a cheese grater ...
it is very simple .... but the result ... sooooooo yummy....
This is it what does it looks like..!! Taraaa.....


because at home who likes cheese just me ... this happens cookies I gave away to my friends ..
And all so to be a tester hehehe...
This is some of the comments from the tester.. :)


 
 
 




And after I made ​​this cake display picture on BBM, I finally get the order 50 pieces with Cheese Custard Eclairs Feeling ....This she orders and her comments :)





Thank you so muchh my dearest friend Nelly for your Order....
Thank you too for all of you Readers... Have a Nice Day yaa.. :)

Thanks for Visit

Followers

 
Copyright dapurmungildeechoco 2009. Powered by Blogger.Designed by Ezwpthemes .
Converted To Blogger Template by Anshul .